Présentation
Safrana produit du safran biologique sur les terres de la Ferme La Poule Aux Champs dans le cœur villageois de Ste-Flore à Shawinigan. Marc et Isabelle y cultivent cette épice incroyable dont ils ont appris la culture lors de formations en France et au Maroc. L'entreprise fait la confection de produits dérivés du safran et de produits du terroir (gelées, confitures, tartinades, sirops, savons...), tous d'une qualité exceptionnelle et qu'il est possible de se procurer sur la boutique en ligne, lors d'événements ou directement sur place, sur rendez-vous.
NOUVEAU – Automne 2018
Des visites éducatives, incluant une dégustation, seront offertes lors de la floraison du safran. (octobre – novembre selon la météo). Suivez la page Facebook pour être tenu informés! https://www.facebook.com/safrana.ca/
Depuis juin 2017, l'entreprise détient sa certification biologique faisant d'elle la première safranière certifiée biologique au Canada.