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Mon séjour à Shawinigan ( 0 )

La Manne à Menoum L'été 2020_à Shawi - Producteurs locaux

Présentation

COVID-19 - Cette entreprise est ouverte et prête à vous accueillir sur réservation.

 
Un fanatique de la santé, Stéphane Lamanna, s'est retroussé les manches en 2016, pour démarrer la transformation d'une forêt de 24 hectares en ferme forestière à caractère médicinale.
 
Vous y verrez un modèle de « Permaculture » où les espaces de cultures ne sont pas tous des rangs. Le travail du sol et les cultivars sont aménagés en guildes synergiques et en termes de résilience aux changements climatiques. L'eau de fonte des neiges et de pluies est récoltée et emmagasinée. Le safran, le ginseng, les noix, les camerises sont déjà implantées. L'ail cultivé sera transformé en Ail Noir.
 
On y cultive aussi les champignons médicinaux tels que Shiitake, Hydnes hérissons, Pleurotes variés, Pholiotes Nameko. Il est aussi possible d'y cueillir les champignons sauvages.
 
Les abeilles y récoltent un miel forestier aux arômes sublimes.
 
Visites et dégustation de saison, produits de la ferme et d'artisanat en vente sur place.
Durée : environ 2 h, facile à parcourir

Date d'opération

Samedi et dimanche, de juillet à octobre, sur rendez-vous ou selon les activités thématiques offertes.

Réservation obligatoire.

Horaire sujet à changements

Services sur place

  • Stationnement sur place gratuit
  • Stationnement d'autocar sur place
  • Boutique
  • Aucune carte de crédit acceptée
  • Animaux de compagnie admis
  • Aires de pique-nique

Activités sur place

  • Visite touristique
  • Visite éducative
  • Randonnée pédestre
  • Observation de la flore
  • Observation de la faune
  • Dégustation de produits
  • Animation (trappeur, chansonnier, conteur, autochtone, etc.)

Coordonnées

145, route 155
Grandes-Piles
G0X 1H0

Téléphone : 819 609-9931

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