- En rentrant chez Rose Boulangerie de village, on est envahi par cette odeur qui nous donne envie de tout acheter. Comment ne pas succomber à une demi-douzaine de bagels fraîchement sortie du four à bois ou pour le pain signé ROSE?
- Dans cette boulangerie artisanale, on trouve une variété de pains au levain faits de farines biologiques locales moulues sur meule de pierre, des brioches, des biscuits et d’autres créations saisonnières. Tout est fait à la main, localement et à partir d’ingrédients du terroir.
- Lors de ton passage, tu pourras observer les boulangers à l’œuvre et tu seras convaincu de leur passion pour leur travail. Cette proximité permet de mieux comprendre le travail du levain, du façonnage et de la cuisson au four à bois.
- Un arrêt incontournable pour les “épicurieux “en recherche d’authenticité.
PSST! Si tu as envie de manger sur place, traverse chez le voisin le café La Caserne, pour accompagner leur pain d’un café ou d’un autre breuvage.
