Déclaration d’actions en durabilité touristique – 2026

Cabane à sucre St-Mathieu-du-parc

a déclaré des actions en durabilité touristique à l’office de tourisme, foires et congrès de Shawinigan – en suivi à sa démarche d’accompagnement vers des pratiques plus durables réalisée en 2024-2025 – dans les volets suivants : social, économie, environnement, culture.

Cette reconnaissance datée ne constitue pas une certification ni une validation de performance.

Actions réalisées ou en cours

• Nous accueillons des participants en woofing dans les activités de l’érablière afin de leur faire découvrir les réalités du travail acéricole à travers une expérience d’immersion et de collaboration.
• Nous collaborons avec des entreprises de la région pour développer certains produits dérivés de l’érable (vin, tisane, etc) offerts dans notre boutique.
• Nous valorisons les résidus issus de la filtration du sirop d’érable en les intégrant à la fabrication de savons réalisés par une entreprise locale.

Action à venir

• D’ici juin 2027, nous prévoyons bonifier l’expérience de visite par l’aménagement d’un parcours ludique d’interprétation en forêt destiné aux familles.