Cours de cuisine: Des desserts comme au restaurant

Desserts comme au restaurant avec le Chef Danilo Ferrazzo. Cet été, Anna e Tina et Académia – école d’art culinaire te proposent un atelier pour les gourmands sérieux : « Desserts comme au restaurant », animé par le Chef Danilo Ferrazzo. Au programme, des classiques réinventés et des desserts de carte que tu apprendras à maîtriser à la maison : Tiramisù non tiramisù, Pesca Melba, poires au vin et sauce vanille, carpaccio d’ananas avec gelato, pavlova aux fraises. Un cours pensé pour ceux qui veulent terminer leurs repas à la hauteur du reste du menu, avec des dressages élégants et des recettes reproductibles sans brigade de cuisine. Idéal pour satisfaire les becs sucrés.