Découvre les microbrasseries de Shawinigan
Shawinigan est une destination de choix pour les amateurs de bières artisanales. Avec 4 microbrasseries principales, Shawi offre une diversité de saveurs et d’ambiances qui raviront tes papilles – que tu sois connaisseur ou néophyte – et sauront stimuler ton envie de profiter de la vie ! Parce que soyons francs : on passe toujours de bons moments dans une microbrasserie ! 😉
LE TROU DU DIABLE : UNE VÉRITABLE INSTITUTION !
Le Trou du diable est un nom qui résonne fort dans le monde de la bière artisanale québécoise. Proposant des bières goûteuses et alléchantes depuis 2005, cette microbrasserie ravit tant les locaux que les visiteurs.
Mais attention ! Il y a deux façons, à Shawi, de se délecter des bières du – affectueusement surnommé – TDD :
- Au Broue Pub et Restaurant, situé au centre-ville, où tu peux t’offrir un délicieux repas (chaque option est à s’en lécher les doigts !), profiter d’une grande terrasse, tester les palettes de dégustations, jouer à des jeux, etc.
- À la Microbrasserie Boutique & Salon, située sur l’avenue de la Station, où tu peux te procurer des bières pour emporter, des vêtements à l’effigie du Trou du Diable, des produits à base de bière, etc. Tu peux même faire une visite de de la brasserie et te familiariser avec les procédés de brassage. (Attention! Les visites guidées* sont offertes les vendredis, samedis et dimanches seulement en saison estivale et automnale. *Informe-toi avant de te déplacer.)
Pourquoi on aime le Trou du Diable ?
- Un choix infini : Des classiques aux expérimentations les plus folles, la carte des bières du Trou du diable saura satisfaire les plus exigeants.
- Une expérience immersive : Visites guidées de la brasserie, concerts intimes au salon Wabasso… la découverte est au cœur de l’expérience.
- La qualité avant tout : Des bières primées, brassées avec des ingrédients de qualité, pour un plaisir gustatif garanti.
BROADWAY MICROBRASSERIE
Très dynamique et impliquée dans le paysage shawiniganais, le Broadway microbrasserie est franchement invitante et inclusive. Les enfants et compagnons à 4 pattes sont les bienvenus sur la terrasse, qui offre beaucoup d’espace et même un module de jeu pour les petits. Et les bières ? Oh, elles sont exquises, rafraîchissantes et satisfont tous les goûts !
Pourquoi on aime la Broadway microbrasserie ?
- Une terrasse enchanteresse : Parfaite pour se détendre entre amis ou en famille, la terrasse de la Broadway est un havre de paix en été et un endroit magique en automne ! (Et la verrière te tient au chaud lorsque c’est plus frisquet.)
- Des événements pour tous les goûts : Concerts, matchs sportifs, la Broadway est un lieu de vie où il se passe toujours quelque chose.
- Une cuisine savoureuse : En plus de ses bières, la Broadway propose une cuisine de qualité, avec des plats faits maison et des produits locaux.
Ô QUAI DES BRASSEURS (GRAND-MÈRE)
Situé en bordure du parc des Papetiers, Ô quai des brasseurs offre une vue imprenable sur la rivière Saint-Maurice. La bâtisse, très récente, est spacieuse et très invitante. Sur le menu, 16 bières sont offertes. La Grosse Floride, La Brambasi, La Piranhop… Quel nom t’intrigue le plus ?
Pourquoi on aime Ô quai des brasseurs ?
- Un cadre enchanteur : Dégustez ta bière préférée avec vue sur l’eau, c’est l’expérience parfaite.
- Une carte variée : Des tapas aux plats plus élaborés, il y en a pour tous les goûts.
- Une programmation culturelle : Concerts et événements réguliers animent l’établissement.
FLORE SAUVAGE (SAINTE-FLORE)
Flore Sauvage, c’est avant tout une histoire de passion et de respect des ingrédients. Située dans le joli cœur villageois de Sainte-Flore, cette micro propose des bières et cocktails colorées et uniques, qui mettent de l’avant des ingrédients locaux. Plusieurs événements ont aussi lieu sur place et ajoutent une belle ambiance musicale à l’endroit.
Pourquoi on aime Flore Sauvage ?
- Une philosophie unique : Des bières artisanales, brassées avec des ingrédients locaux et des levures sauvages.
- Des saveurs complexes : Des bières qui sortent de l’ordinaire et qui raviront les palais les plus curieux. Les cocktails à base de bière sont surprenants et franchement délicieux!
- Un engagement pour la communauté : Flore Sauvage soutient les producteurs locaux, ce qu’on aime particulièrement !
ALORS ? PARMI CES MICROBRASSERIES À SHAWINIGAN, QUEL CHOIX FERAS-TU ?
Évade-toi (avec modération, tout de même ! 😛 ) dans l’univers des microbrasseries à Shawinigan et laisse-toi transporter par les arômes et les saveurs uniques de chaque bière artisanale. Que tu sois un vrai connaisseur ou simplement un curieux, tu trouveras forcément ton bonheur parmi la diversité des établissements du territoire. Santé ! Cheers ! Prost ! Salud !