Stéphanie

Débute ton séjour en grand en te rendant au Restaurant Zélé situé dans le cœur villageois de Sainte-Flore. C’est ici que tous mes sens sont conquis. À. Chaque. Fois ! Le Zélé c’est une cuisine bistro à saveur régionale proposée par un Chef et une brigade d’audacieux. On y va pour l’impressionnante sélection de gin, le Fish de morue, les frites à l’ail noir et le contre-filet ainsi que pour l’équipe de feu.

Je te suggère ensuite de passer la nuit dans mon espace d’évasion en plein centre-ville, le parc de l’île Melville ! En mode camping, en prêt-à-camper ou encore en chalet sur un terrain bordé par la rivière St-Maurice, quoi demander de mieux. Envie de te gâter ? Tu peux aussi y vivre une expérience haut de gamme d’hébergement nautique et passer la nuit dans une maison flottante.

Le lendemain, rends-toi derrière chez Meubles Jacob, en plein cœur du centre-ville, tu y découvriras un accès facile à la rivière Saint-Maurice pour mettre ton Paddleboard à l’eau. Ce site convivial propose des espaces gazonnés parfaits pour gonfler ta planche et un grand stationnement face à la rivière pour te préparer. Pssst! C’est à cet endroit que se forment les plus beaux arc-en-ciel en Ville.

Un arrêt s’impose ensuite à la Boulangerie Tous les jours dimanche! Tu dois absolument essayer, dans l’ordre ou le désordre, la soupe (peu importe laquelle), la tarte au ciel, les muffins salés jambon et chèvre, la tartinade de champignons et la miche rustique! Julie et son équipe, en plus d’être douées en cuisine sont ultra sympathiques!

Direction Mont des Jeunes pour savourer ton festin ! Cet endroit bien gardé surplombe la majestueuse rivière St-Maurice. C’est là où j’aime me déposer, prendre l’apéro et casser la croûte après une journée de Paddleboard dans la Baie de Shawi. La vue est juste spectaculaire et les couchers de soleil sont surréels. Apporte une doudou pour t’installer, le site n’est pas aménagé.

Aussitôt ton café dégusté au bord de l’eau, sous les rayons du soleil du matin, c’est parti pour quelques courses au Yéti, une boutique spécialisée en course à pied, vélo et ski au centre-ville. Destination incontournable pour les esprits sportifs et aventuriers, c’est LA place où aller ! L’équipe est sympathique, passionnée et dévouée. On y va pour faire réparer rapidement une crevaison, dénicher de nouvelles chaussures de randonnées ou tomber en amour avec une doudoune Patagonia! Si tu as envie de découvrir d’autres boutiques sympathiques, arrête-toi à l’Uni-vert des artisans et chez Écogriffe. Un must !

De retour au Parc de l’Ile Melville, tu as l’embarras du choix pour occuper ton temps libre. Parcours des kilomètres de sentiers de vélo et de rando, teste tes capacités dans l’un de parcours Arbraska ou encore loue-toi une embarcation nautique pour explorer les environs !

Un petit creux ? 462 Tamarac n’attend que toi ! Une ambiance chillax, un décor éclectique, une sélection de vin nature, des charcuteries, des pizzas cuites au four à bois, des bières de microbrasseries, des drinks concoctés avec amour, une immense terrasse dans la rue. Tout ça, proposé par une passionnée, épicurienne, voyageuse qui a su transposer toute son expérience à travers le 462 Tamarac. Qui sait, tu pourrais peut-être débarquer dans une de ces soirées thématiques qui t’emmènera ailleurs!?