Cours de cuisine italienne: Tortelli come la nonna

Tortelli come la nonna avec le Chef Danilo Ferrazzo. Cet été, on te propose de mettre les mains dans la pâte avec un cours tout en réconfort : « Tortelli come la nonna », animé par le Chef italien Danilo Ferrazzo. Au programme : apprendre à préparer la pâte à pasta fraîche, les farces de traditionnelles et les multiples créations possibles des cappelletti, tortelli, ravioli et bien plus… le pliage des tortelli et les sauces qui les accompagnent comme dans les cuisines de famille en Italie. C’est un atelier pensé pour ceux qui aiment autant cuisiner que raconter des histoires autour de la table. À la fin de l’activité, il y aura également une épreuve de plaisir pour tester ta rapidité et dextérité dans la création de pâtes farcies! Le juge de la compétition, nul autre que le Chef Danilo Ferrazzo. Prix et rabais à gagner pour le ou la vainqueur(e)…et présence en tant que juge à la deuxième édition du cour…