
Les restos où se payer la traite à Shawi!
En toute saison, quoi de mieux que de s’attabler devant des plats remplis de saveurs et de couleurs? Les gourmands, à vos fourchettes! Shawi regorge de bons restos à découvrir!
De bonnes adresses épicuriennes
Le Chenapan
Ce bistro chaleureux et convivial propose une gastronomie locale. Explore les saveurs du terroir, de l’entrée au dessert, de l’apéro au digestif. Parmi les plats coups de cœur des gens d’ici, on retrouve la fondue parmesan choco-noix, le fameux tartare relevé à souhait, le décadent mac’n’cheese, tous les cocktails et le délicieux gâteau au fromage. Tu es assuré de quitter le Chenapan l’estomac bien rempli, les papilles ravies et le sourire aux lèvres!
« Leurs cocktails : originaux, préparés avec soin avec des ingrédients et alcools québécois, ils goûtent le ciel! Ensuite, les assiettes...Mariage parfait des saveurs, des textures, des couleurs : c’est beau, c’est bon, c’est frais! J’ai un petit faible pour le Mac’n’cheese (extra bacon laqué) et la salade césar au poulet fumé (fumé sur place!). » - Julie Poliquin



Le Broue pub du Trou du diable
Par les froides journées d’automne, les Shawiniganais adorent se réfugier au Broue Pub du Trou du diable. En été, sa terrasse en bord de la rivière Saint-Maurice est un incontournable des locaux. L’ambiance chaleureuse et les sourires accueillants du personnel séduisent au premier coup d’œil. La renommée de ses bières n’est plus à faire et ce n’est pas le choix qui manque. Indécis? La palette de dégustation s’assurera de combler tes désirs. Laisse-toi ensuite tenter par son menu bistro inspiré du marché. Une véritable institution à Shawi! Psst. Consulte notre guide pratique pour connaître quelques petits trucs afin de profiter à fond de ton expérience au Broue pub.
« Leur assiette de côtes levées est juste à se jeter par terre. Mais peu importe ce qu’il y a à l’ardoise, ça me fait juste être plus indécise, car je sais que tout sera bon! Et, la gang qui y travaille est juste super sympa! » - Julie Daoust



Le Zélé
Tous les Shawiniganais te le diront, le Zélé vaut le détour! Situé dans le cœur villageois de Sainte-Flore, le Zélé charme par son cachet unique, son service chaleureux et son menu à l’ardoise, composé de produits régionaux de saison. Ton serveur prendra soin de t’expliquer en détail le menu, afin de t’aider à faire un choix parmi la grande variété de plats. Ça donne envie de goûter à tout! Assurément, un incontournable pour les épicuriens à Shawi.
« J’aime le menu à l’ardoise qui suit le rythme des saisons et valorise des petits producteurs qui nous sont présentés en même temps que les plats. J’adore sa déco vintage et éclectique qui ajoute à l’ambiance soignée, mais décontractée du lieu. » - Valérie Lalbin



Saint-Mo bistro gourmand
Situé sur la Promenade du Saint-Maurice, le Saint-Mo Bistro gourmand offre une vue imprenable sur la majestueuse rivière Saint-Maurice et une cuisine réconfortante comme on les aime. Le menu en a pour tous les goûts : du poisson à la viande, sans oublier les options végétariennes. La carte des cocktails vaut le détour. Les petits gourmands y sont les bienvenus!
« Si j’étais toi, je me garderais une p’tite place pour leur boule de crème glacée frite accompagnée de sauce chocolat-café au Baileys en guise de dessert! Miam » - Sandrine Émonin



Le Saint-Antoine de Ste-Flore
Situé dans une maison ancestrale au cœur villageois de Sainte-Flore, le St-Antoine est accueillant avec son cachet romantique à la fois chic et décontracté. Le personnel vous servira avec le plus grand soin l’un des classiques du menu comme le filet mignon, les moules-frites ou encore la fondue parmesan. La propriétaire Sylvie traite ses clients comme des invités de marque!
« Pour moi, il n’a pas un restaurant qui bat la bonne nourriture du St-Antoine. Le service est incroyable. L’ambiance est à la fois chic et décontractée. Quand je vais là je ne suis pas capable de prendre autre chose que les fondues parmesan. Ils ont même une petite surprise pour les enfants à la fin du souper! Psst! À 15 ans, je n’en bois pas, mais c’est aussi un apporter votre vin. » – Élia Lefebvre



La Pointe à Bernard
Au cœur du centre-ville, la Pointe à Bernard fait partie du paysage shawiniganais depuis un bail! Ce charmant resto, entreprise familiale, où tout est fait minute est également reconnu pour son personnel sympathique et son menu diversifié! Parmi les plats coups de cœur, la bavette de bœuf à l’échalote et la coquille St-Jacques sont à l’honneur!
« J’adore ce petit resto convivial et je dois te dire que le prix des vins y est avantageux. Je craque littéralement pour l’entrée de fondant brie sur poires, porto balsamique et noix. Je me laisse aussi souvent tenter par la bavette ou les pâtes fraîches avec sauce au saumon fumé. Bon appétit ! » – France St-Amant



Auberge Aux Goglus – restaurant
Amateur de fine cuisine, Aux Goglus est assurément la place où te rendre ! Découvre leur menu gastronomique 5 services dans une ambiance intimiste et chaleureuse. Une expérience unique à faire au moins une fois dans sa vie et à seulement quelques minutes du majestueux parc de la Mauricie.
« J’y emmène les personnes significatives de ma vie pour passer un moment de qualité. Tsé, ce moment autour d’une assiette où tu te sens enveloppée, où il n’existe que les gens autour de la table, où chaque repas devient un souvenir marquant. Quand j’y mange, je vois les mêmes feux d’artifices que Rémy dans le film Ratatouille. Ce sont des explosions de saveurs et de couleurs. Le menu change chaque mois mais quand il y a une crème brûlée aux fromages québécois je ne la manque pas. » – Marie Malherbe



PSST! L’automne, c’est le moment de goûter le terroir d’ici ! Lors de MYCO-Rendez-vous de la gastronomie forestière en Mauricie, généralement la première semaine d’octobre, plusieurs restaurants shawiniganais t’offrent de goûter au savoir-faire de leur chef et aux comestibles de nos belles forêts! Les menus des restaurants participants sont dévoilés fin septembre. Consulte-les et découvre de nouvelles saveurs de chez nous.
Au moment d’écrire ces lignes, on se dit qu’une foule d’autres restaurants d’ici mériteraient également leur place dans cet article. De bonnes adresses où te payer la traite à Shawi, il y en a pour les gourmands du matin au soir. N’hésite pas à communiquer avec nos conseillers en séjour pour d’autres suggestions ou à nous partager les tiennes sur nos médias sociaux!
Bonne bouffe!